A importância da educação nutricional na primeira infância

• Autor(a) principal: OLIVEIRA, Cristiane Martins
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Scientia – Repositório Institucional
• Texto Completo: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/43945
• topic: Comportamento alimentar; Alimentação infantil; Hábitos alimentares na infância; Educação nutricional na infância

É na infância onde ocorre a formação dos hábitos alimentares, sendo este o período adequado para a introdução de uma alimentação saudável e de novos alimentos. Os pais são os principais responsáveis pela alimentação e nutrição as crianças. Estratégias negativas de alimentação que forçam, restringem alimentos ou recompensam com alimentos não saudáveis podem gerar desde uma falta de prazer durante as refeições até transtornos alimentares mais tarde. Estratégias positivas nas quais os pais inserem as crianças no preparo das refeições, realizam refeições em ambiente tranquilo e afetivo, deixam alimentos saudáveis em casa, dentre outras, estão relacionadas aos bons hábitos alimentares na infância e na vida adulta. O objetivo deste trabalho foi verificar a importância da educação nutricional na primeira infância, que é o período desde a gestação até os seis anos de idade. Realizou-se uma revisão bibliográfica com artigos publicados entre 1975 a 2021 e obtidos nas bases de dados PubMed e Scielo. Conclui-se que o nutricionista é o profissional essencial na promoção da saúde e que políticas públicas poderiam ser elaboradas com a finalidade de fornecer educação nutricional às gestantes e dessa forma prevenir problemas de saúde futuros relacionados à alimentação e nutrição inadequadas.