A questão alimentar em Portugal: (des)encontros entre políticas públicas, alternativas alimentares cidadãs e a agricultura familiar.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Calvário,Rita
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Castro,Irina
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
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Resumo: Resumo Como tem evoluído a questão alimentar em Portugal e quais as potencialidades e desafios que se colocam à construção de sistemas alimentares mais justos, saudáveis e sustentáveis? Este artigo aborda estas questões através da análise das convergências e divergências entre (i) os discursos governativos e as políticas públicas em torno da alimentação, (ii) as redes alimentares alternativas desenvolvidas pela sociedade civil e pelo poder local e (iii) as propostas e iniciativas do setor organizado da agricultura familiar. Conclui-se que há um amplo interesse no país pela questão da transição alimentar, mas que a dimensão de justiça social e ambiental é ainda largamente omissa.
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