Perceções visuais no turismo gastronómico do Alentejo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Amaral, Rui
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Santos, Margarida
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10174/21169
Resumo: Esta investigação visou identificar com recurso à imagem fotográfica as perceções dos visitantes da cidade de Évora relativamente ao produto gastronomia (...)
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