Jejum Intermitente: Uma Análise Bibliométrica

• Autor(a) principal: Pinheiro, Maria Inês Queirós
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.6/12922
• topic: Análise Bibliométrica; Jejum Intermitente; Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde::Medicina

Este estudo combina uma análise bibliométrica e uma revisão sistemática de literatura acerca do jejum intermitente (JI) na área da saúde, tendo como objetivo identificar as tendências destas publicações nos últimos 20 anos. Aplicando as palavras-chave “intermittent”, “fasting” e “health”, foram analisados 178 artigos indexados à base de dados Web of Science (WoS) publicados entre 1 de janeiro de 2002 e 31 de dezembro de 2021. Foram selecionados apenas artigos científicos indexados. Aplicando indicadores bibliométricos, foi realizada uma análise de conteúdo destes artigos que diz respeito aos principais tópicos de pesquisa neste campo: os efeitos do JI. Os resultados deste estudo sugerem que nos últimos 20 anos, a comunidade científica que se debruça na investigação dos efeitos do JI na área da saúde, tem dedicado uma maior parte da sua atenção no estudo de dois regimes de JI- o TRF (time restricted feeding), e o ADF (alternate day fasting), principalmente em adultos, tendo comprovado inúmeros efeitos frutíferos. Assim, o JI é uma ferramenta proveitosa para a perda de peso, mas também para o controlo e mitigação de inúmeras doenças crónicas, cujo estudo tem sido orientado para os efeitos benéficos ao nível dos marcadores cardiovasculares e do perfil lipídico nos últimos 20 anos. Particularmente, nos últimos 2 anos as publicações têm sido mais dirigidas para os seus efeitos nas complicações microvasculares da diabetes e ao nível das funções imunológica e cognitiva.