A gastronomia como ferramenta para uma cidade criativa. Projeto de uma cooking factory

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Martinho, Ana Sofia Pacheco
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/5754
Resumo: Tese de Mestrado em Arquitetura.
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