Vinhas centenárias de Vila Alva: Contribuição para a sua caracterização

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fragoso, Liliana Filipa Caeiro
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12207/6106
Resumo: O propósito deste estudo é contribuir para o conhecimento e compreensão da importância histórica das vinhas centenárias de Vila Alva, mapear e caracterizar cada parcela identificada e compreender porque é que estas vinhas estão intimamente ligadas à produção de vinho de talha na localidade de Vila Alva e na região. Para atingir o objetivo, além de entrevistas aos proprietários, foram realizadas visitas de campo para recolha de dados que posteriormente foram compilados no software QGIS com outros elementos que possibilitaram uma melhor caracterização das vinhas centenárias. Foram georreferenciadas 28 parcelas de vinha centenária que totalizam uma área de 10,72 ha e que pertencem a 12 proprietários distintos, cooperantes da ACVCA (Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito) sendo todos eles de Vila Alva ou com ligações a esta aldeia. Destes proprietários, 5 deles produzem o seu próprio vinho de talha. Em suma espera-se que este estudo ajude a reconhecer a importância das vinhas centenárias de Vila Alva procurando contribuir para a sua salvaguarda, valorizando as suas castas antigas alentejanas que fazem vinhos de talha de excelência e que através do saber ancestral foram produzidos ininterruptamente por vilalvenses, afirmando a sua tradição relativamente a este processo de vinificação milenar.
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