Óleos de peixe e aterosclerose

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, José Manuel
Data de Publicação: 1995
Outros Autores: Brito, José, Figueiredo, Pedro, Costa, Ávila, Serra e Silva, Políbio
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://revista.spmi.pt/index.php/rpmi/article/view/2342
Resumo: Epidemiologial studies show a significant inver­ se correlation between fish consumption and athe­osclerotic disease. lmportant fraction of fish oil polyunsaturated fJ.-3 fatty acids may be the media­ tors ofthis effect, particularly eicosapentanoic acid, mainly through their hypolipidaemic, antiinflam­ matory antiaggregatory, and antithrombotic acti­ on, and by increasing tissue perfusion. Fish oil con­centrates are almost entirely harmless, with the only hypothetical exception of diabetes, as they may worsen glycemic controL
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