Análise e Melhoria de Processos na Empresa Flamingo S.A.

• Autor(a) principal: Rocha, Hugo Tiago Martins da
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.22/11706
• topic: Melhoria dos Processos; Gestão Documental; Gestão da Produção; Lean Manufacturing; Processes Improvement; Documentation Management; Production Management; Gestão Industrial

Num mercado cada vez mais competitivo e flexível, a melhoria contínua dos processos, de forma a torná-los mais eficazes e eficientes, revela-se uma ferramenta imprescindível para que exista uma mudança no tecido empresarial e para as empresas ganharem dimensão e escala para singrarem num mundo global. A dissertação aqui apresentada, foi desenvolvida em contexto industrial na empresa Flamingo, S.A., concretamente, na área de controlo da produção, onde se analisaram e melhoraram os processos de gestão documental e de gestão e controlo da produção. Assim, foi realizado o mapeamento dos processos em questão, onde foram reconhecidos pontos críticos para, posteriormente, se identificar as diversas melhorias no funcionamento dos processos. Desta forma, durante o período de estágio, criaram-se documentos (desenhos técnicos, fichas técnicas, mapa de componentes, gamas operatórias e folhas de custos produtivos) que apoiam a constituição do dossiê do produto. Procedeu-se ao recenseamento e matrícula de, aproximadamente, 120 equipamentos, juntamente, com a elaboração de uma ferramenta capaz de auxiliar a empresa na obtenção dos diferentes custos produtivos de um determinado produto/artigo. Adotou-se, igualmente, ferramentas da filosofia Lean Thinking, da mesma forma que se implementou uma versão beta de um software MES de apoio ao controlo da produção. Com o estudo realizado, a empresa foi incentivada a implementar as oportunidades de melhoria citadas, nomeadamente, a filosofia Lean Thinking e os hábitos de registo, que trarão à organização novas estratégias com vista à diminuição de desperdícios e à melhoria contínua, contribuindo para um aumento do grau de satisfação dos clientes. Relativamente à implementação do software, os resultados obtidos ficaram abaixo dos esperados. Este facto explica-se pelas fragilidades do sistema. A título de exemplo, falta de hábitos organizacionais e elevada resistência à mudança por parte dos colaboradores, bem como reduzida envolvência da administração no projeto.