Plano de marketing de uma empresa de refeições congeladas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Leal, Vasco Catarino da Rosa
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/17898
Resumo: Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia
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spelling Plano de marketing de uma empresa de refeições congeladasrefeições ultracongeladasalimentos saudáveisconsumidor-alvoplano de marketingmarketing digitalMestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de AgronomiaNa indústria alimentar tem-se verificado um aumento do número de empresas que confecionam produtos que procuram responder às preocupações nutricionais e de saúde dos consumidores. Contudo, por serem novas e de pequena dimensão, ainda não têm definida a sua estratégia de marketing. Uma boa estratégia de marketing, irá permitir à empresa ganhar vantagem competitiva e ser bem-sucedida no mercado. Por isso, no presente documento propõe-se o desenvolvimento de um plano de marketing para a Paladar Pronto, uma empresa fundada em 2015, que produz refeições congeladas saudáveis. Neste contexto, foram inicialmente realizadas uma análise interna, uma análise externa e uma análise SWOT da empresa. A Paladar Pronto apresenta uma gama de produtos que se diferencia das demais oferecidas no setor, por apresentar características nutricionais saudáveis. A oferta deste tipo de produto no setor dos alimentos congelados é ainda reduzida, constituindo um ponto forte da empresa. No entanto, o reduzido orçamento estipulado para a atividade de marketing, limita a evolução e expansão do negócio. Seguidamente procedeu-se ao desenvolvimento da estratégia de marketing. O segmento de mercado foi determinado através da recolha e tratamento de dados dos consumidores, existentes na plataforma web da empresa e o posicionamento através de um inquérito online. O consumidor-alvo da Paladar Pronto pertence maioritariamente ao género feminino e encontra-se disposto a pagar mais por produtos que promovam a sua saúde e bem-estar. A Paladar Pronto é percecionada pelo consumidor-alvo como a marca mais saudável a operar no setor dos alimentos congelados em Portugal. Na elaboração do plano de marketing abordaram-se as quatro variáveis do marketing-mix (4 Ps). Destaca-se a estratégia proposta para a promoção baseada nos conceitos e metodologias do marketing digitalISA/ULPinto, Alexandra SeabraMartins, Margarida MoldãoRepositório da Universidade de LisboaLeal, Vasco Catarino da Rosa2019-05-21T11:03:28Z20182018-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/17898TID:203090675porLeal, V.C.R. - Plano de marketing de uma empresa de refeições congeladas. Lisboa: ISA, 2018, 80 p.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:47:32Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/17898Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T17:03:02.877480Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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