Portuguese questionnaires for assesing dietary supplements usage by athletes

• Autor(a) principal: Pita, Débora José Fernandes
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10362/137620
• topic: Desporto; Nutrição; Questionário; Tradução; Nutrition; Questionnaire; Sports; Translation; Ciências Médicas

RESUMO: A prevalência do uso de suplementos alimentares pelos atletas é alta e muitas vezes os atletas não escolhem o suplemento alimentar adequado às suas necessidades e objetivos. Para que haja um aconselhamento por parte dos profissionais de saúde, é necessário que sejam feitos novos estudos neste tema, de forma a conhecer cada vez mais as escolhas dos atletas. Ainda assim é essencial que haja uma padronização dos métodos de recolha de dados sobre os suplementos alimentares como questionários. O objetivo desta dissertação foi desenvolver dois questionários para determinar a utilização de suplementos alimentares utilizados pelos atletas portugueses. Uma adaptação transcultural de uma versão em português do questionário “Uso de suplementos deportivos en deportistas de élite” e uma validação de um questionário, que já era utilizado para determinar o uso de suplementos alimentares usados por atletas de elite portugueses. Para a adaptação transcultural foi desenvolvida uma versão traduzida do questionário em espanhol, utilizando a metodologia de Beaton. Este método utiliza a tradução do questionário inicial, retradução e pré-teste. A atualização e validação do questionário português foi desenvolvida através de várias etapas como a modificação e construção do questionário, avaliação e verificação do questionário, teste da versão pré-final e teste da versão final do questionário. Utilizamos o teste-reteste para verificar a confiabilidade de perguntas isoladas. Com esta dissertação obtemos duas novas ferramentas para realizar novos estudos em torno do uso de suplementos alimentares no contexto da nutrição desportiva, que cada uma dessas ferramentas deve ser utilizada em função do objetivo do estudo.