Fábricas de cerveja em Lisboa (séc. XVII-XIX)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mira, Madalena Romão
Data de Publicação: 2017
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11144/3049
Resumo: om recurso à ferramenta Google Maps construiu-se um mapa das fábricas de cerveja existentes na cidade de Lisboa. Ao conjunto faltam duas fábricas, por se desconhecer a sua localização: de Josef Goldflush (ou Golflach) em 1793 e de Henry James Theehan (ou Theelsan), em 1827. Este mapa irá sendo desenvolvido com mais informação, ao longo do tempo.
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