Atividades pedagógicas versus nutrição: um novo aprendizado

• Autor(a) principal: Maiorino, Daniela Braga
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
• Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/8703
• topic: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO; Didática; Crianças; Jogos educativos; Educação nutricional

A infância é a base para a formação dos hábitos alimentares, nessa fase, a criança descobre cores, sabores, texturas e nomes dos alimentos e a partir daí são formados os gostos, vontades e peculiaridades que perpetuam para o resto da vida. Por isso, a educação alimentar e nutricional é de fundamental importância nesse período de conhecimento e de escolhas alimentares. A escola, onde passa o maior tempo do dia, é o ambiente propício para dar seguimento ao conhecimento sobre alimentos e nutrição. Este trabalho teve o objetivo de analisar a interação e a absorção de conhecimento de crianças pré-escolares a partir de encontros com atividades lúdicas diversificadas sobre educação alimentar e nutricional. Os resultados foram positivos e os objetivos propostos para cada atividade foram atingidos, mostrando que é possível influenciar positivamente o conhecimento das crianças e promover o aprendizado em nutrição e saúde por meio de atividades pedagógicas, lúdicas e concretas no ambiente escolar.