Espaço escolar e a educação alimentar: os desafios nos anos iniciais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Paula, Lúcia Teixeira de
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UCB
Texto Completo: https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/9354
Resumo: A infância é uma fase da vida na qual há um processo de formação e a construção de hábitos alimentares saudáveis neste período é de grande importância, principalmente para prevenir doenças, sobrepeso e obesidade. Sendo assim, o objetivo desse estudo foi investigar que relações existem entre a educação e a alimentação saudável no espaço escolar. Para tanto foi feita uma pesquisa qualitativa, utilizando na coleta de informações a observação com educandos de 1º e 2º ano e uma entrevista semi estruturada com os professores das 2 turmas observadas em uma escola pública do Distrito Federal. Concluiu-se nesta pesquisa que a instituição possui ações educativas voltadas para a alimentação saudável, mas de forma esporádica, porém é necessário que a escola seja vista não exclusivamente como um sistema eficiente para fornecer educação, mas é fundamental que este ambiente se preocupe com a saúde dos educandos.
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spelling Boato, Elvio MarcosPaula, Lúcia Teixeira de2017-07-14T20:34:27Z2017-07-132017-07-14T20:34:27Z2016-11-21PAULA, Débora Lúcia Teixeira de. Espaço escolar e a educação alimentar: os desafios nos anos iniciais. 2016. 11 f. Artigo (Graduação em Pedagogia) – Universidade Católica de Brasília, Brasília, 2016.https://repositorio.ucb.br:9443/jspui/handle/123456789/9354A infância é uma fase da vida na qual há um processo de formação e a construção de hábitos alimentares saudáveis neste período é de grande importância, principalmente para prevenir doenças, sobrepeso e obesidade. Sendo assim, o objetivo desse estudo foi investigar que relações existem entre a educação e a alimentação saudável no espaço escolar. Para tanto foi feita uma pesquisa qualitativa, utilizando na coleta de informações a observação com educandos de 1º e 2º ano e uma entrevista semi estruturada com os professores das 2 turmas observadas em uma escola pública do Distrito Federal. Concluiu-se nesta pesquisa que a instituição possui ações educativas voltadas para a alimentação saudável, mas de forma esporádica, porém é necessário que a escola seja vista não exclusivamente como um sistema eficiente para fornecer educação, mas é fundamental que este ambiente se preocupe com a saúde dos educandos.Childhood is a stage of life in which there is a process of human being formation, and the construction of healthy eating habits in this period is very important, especially to prevent diseases, overweight and obesity. Therefore, the objective of this research is based on the investigation of what connections there are between education and healthy feeding inside the scholar environment. Thereupon, a qualitative research was made by using in this collection of information, the observation of students from first and second years of elementary school and an interview with teachers from these classes in a public school of Distrito Federal. Through this survey,we can conclude that the institution concerned has educational actions linked to healthy eating habits, but in a sporadicway however it is necessary for school not to be seen exclusively as an efficient system to bring education, but besides this, care about student’s health.Submitted by Micaella Souza (micaella.souza@ucb.br) on 2017-07-13T23:15:12Z No. of bitstreams: 1 DéboraLúciaTeixeiradePaulaTCCGraduação2016.pdf: 570804 bytes, checksum: 7711d697191cfc8d55f6cb8422c4cb6c (MD5)Approved for entry into archive by Repositório Institucional Universidade Católica de Brasília (sdi@ucb.br) on 2017-07-14T20:34:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DéboraLúciaTeixeiradePaulaTCCGraduação2016.pdf: 570804 bytes, checksum: 7711d697191cfc8d55f6cb8422c4cb6c (MD5)Made available in DSpace on 2017-07-14T20:34:27Z (GMT). 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Childhood is a stage of life in which there is a process of human being formation, and the construction of healthy eating habits in this period is very important, especially to prevent diseases, overweight and obesity. Therefore, the objective of this research is based on the investigation of what connections there are between education and healthy feeding inside the scholar environment. Thereupon, a qualitative research was made by using in this collection of information, the observation of students from first and second years of elementary school and an interview with teachers from these classes in a public school of Distrito Federal. Through this survey,we can conclude that the institution concerned has educational actions linked to healthy eating habits, but in a sporadicway however it is necessary for school not to be seen exclusively as an efficient system to bring education, but besides this, care about student’s health.
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