Avaliação da produção, composição química, compostos bioativos e atividade antioxidante de linhagens autóctones de Pleurotus spp.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Chilanti, Gabriela
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UCS
Texto Completo: https://repositorio.ucs.br/handle/11338/1393
Resumo: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, FAPERGS.
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