Perfil do nutricionista do programa nacional de alimentação escolar na região Nordeste do Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mello, Adriana Lima
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Vidal Júnior, Permínio Oliveira, Sampaio, Lílian Ramos, Santos, Lígia Amparo da Silva, Freitas, Maria do Carmo Soares de, Fontes, Gardênia Abreu Vieira
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFBA
Texto Completo: http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/16580
Resumo: p. 119-132
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Analisaram-se variáveis relacionadas à formação acadêmico-profissional, à atuação profissional, às atividades desenvolvidas no Programa Nacional de Alimentação Escolar e variáveis sociodemográficas. Utilizou-se o teste Qui-quadrado de Pearson, através do programa Statistical Package for the Social Sciences, para verificar associações entre o tempo de atuação no Programa Nacional de Alimentação Escolar e as atividades desenvolvidas. RESULTADOS: A maior parte era do sexo feminino (97,2%), na faixa de 20 a 30 anos (42,7%) e possuíam mais de dez anos de formado (40,2%), predominando o vínculo empregatício efetivo por tempo parcial no Programa (53,3%). O rendimento mensal auferido pela maior parte dos nutricionistas estava situado entre 2-5 salários-mínimos (64,1%). Dos nutricionistas que realizavam frequentemente as atividades analisadas, a maior parte possuía 2-5 anos de Programa Nacional de Alimentação Escolar (p<0,05). CONCLUSÃO: O nutricionista no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar assume responsabilidades que fazem interface com outras áreas do conhecimento, destacadamente educação e administração. Paralelamente, apesar da satisfação na atuação profissional, os participantes sentem-se pouco satisfeitos em relação às condições de trabalho.Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2014-11-04T12:23:54Z No. of bitstreams: 1 Adriana Lima Mello.pdf: 353070 bytes, checksum: 4a7e7a8e858252cf060acc8fabf18401 (MD5)Approved for entry into archive by Delba Rosa (delba@ufba.br) on 2014-11-12T13:02:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Adriana Lima Mello.pdf: 353070 bytes, checksum: 4a7e7a8e858252cf060acc8fabf18401 (MD5)Made available in DSpace on 2014-11-12T13:02:25Z (GMT). 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