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1
Street food and child labor: reality on the beaches of Salvador, Bahia, Brazil
por
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
Publicado em 2017
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Artigo
2
Quail egg safety and trade on beaches of Salvador (BA): a study from a child labor perspective
por
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
Publicado em 2013
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Artigo
3
Comida de rua e segurança de alimentos na orla marítima de Salvador-BA: um estudo na perspectiva do trabalho infantil
por
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
Publicado em 2013
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Dissertação
4
Evaluation of the sanitary surveillance actions in a municipality of Recôncavo Bahia
por
Tibúrcio, Cíntia Loren Conceição
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
...
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Artigo
5
Perfil do nutricionista do programa nacional de alimentação escolar na região Nordeste do Brasil
por
Mello, Adriana Lima
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
...
”
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Artigo
6
Professional training for school lunch cooks: a methodological experiment done in state schools supported by the National School Feeding Program in Salvador, Bahia, Brazil
por
LEITE, Catarina Lima
Publicado em 2023
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“
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VIDAL
JÚNIOR
,
Permínio
Oliveira
...
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Artigo
7
Formação para merendeiras: uma proposta metodológica aplicada em escolas estaduais atendidas pelo programa nacional de alimentação escolar, em Salvador, Bahia
por
Leite, Catarina Lima
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
...
”
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Artigo
8
Programa nacional de alimentação escolar: há segurança na produção de alimentos em escolas de Salvador (Bahia)?
por
Cardoso, Ryzia de Cássia Vieira
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Vidal
Júnior
,
Permínio
Oliveira
...
”
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