Educação Escolar Quilombola: ações pedagógicas para prevenção e controle do sobrepeso e da obesidade em adolescentes
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2022 |
| Tipo de documento: | Tese |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Repositório Institucional da UFBA |
| Texto Completo: | https://repositorio.ufba.br/handle/ri/37374 |
Resumo: | As ações de saúde, implementadas nos espaços escolares, tem relevância social e educacional para o cuidado da saúde do estudante, principalmente no que tange à prevenção e controle das doenças crônicas não transmissíveis na adolescência. As práticas educativas em saúde em um processo contínuo podem desenvolver conhecimentos, para o autocuidado da saúde e para a prevenção das condutas de risco à saúde dos adolescentes escolares. Assim, torna-se inegável o papel da instituição de ensino lócus desta pesquisa tratar de temas ligados à saúde. O objetivo deste trabalho consisti em analisar, no Projeto Político Pedagógico (PPP) da escola, ações que contribuam para prevenção de sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombolas em diálogo com as Diretrizes Curriculares Nacionais de Educação Escolar Quilombola. Trata- se de uma pesquisa de abordagem qualitativa cuja a estratégia metodológica é a pesquisa ação, realizada em uma escola pública. Foi utilizada a técnica de análise de conteúdo temática proposta por Bardin para categorização dos dados coletados, que foi dividida em duas fases: descritiva exploratória, através de análise documental de curriculares, e fase de ação, através da implementação de ações concretas pedagógicas como alternativas para auxiliar a resolução das situações-problemas mapeadas pela pesquisa. A produção de dados se deu por meio análise documental e de entrevistas semiestruturadas com a equipe escolar (gestores, docentes, coordenação pedagógica, merendeiras) e líderes comunitários. O lócus do estudo foi uma instituição pública do estado da Bahia, localizada no subúrbio de Salvador que atende estudantes quilombolas, onde foi identificado anteriormente o índice de 11,88% de estudantes com sobrepeso e obesidade, a coleta ocorreu no período de outubro a dezembro de 2021. Foram respeitados todos os aspectos éticos da resolução nº 510/2016 do Conselho Nacional de Saúde (CNS). Os resultados desta pesquisa são apresentados a partir de três manuscritos e uma cartilha de orientações educativas, na prevenção e controle do sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombola. Manuscrito: 1) Ações Pedagógicas Voltadas para Educação de Adolescentes Remanescentes Quilombolas; 2) Prevenção da Obesidade em Escolares Quilombolas: Ações de Interculturalidade na Percepção de Merendeiras; 3) Um Olhar sobre o Planejamento Pedagógico para a Prevenção e Controle da Obesidade em Adolescentes Quilombolas. Esta pesquisa permitiu o intercâmbio de experiências entre a equipe escolar e poderá fortalecer estudos posteriores na formação continuada de docentes que atuem em escolas, as quais atendam estudantes quilombolas, de modo que possam ter potencial para implementar ações contribuintes para prevenção e controle do sobrepeso e obesidade em adolescentes quilombolas cujas realidades sejam semelhantes. |
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2023-07-20T13:35:59Z2023-07-20T13:35:59Z2022-09-27Santos,Márcia Lúciahttps://repositorio.ufba.br/handle/ri/37374As ações de saúde, implementadas nos espaços escolares, tem relevância social e educacional para o cuidado da saúde do estudante, principalmente no que tange à prevenção e controle das doenças crônicas não transmissíveis na adolescência. As práticas educativas em saúde em um processo contínuo podem desenvolver conhecimentos, para o autocuidado da saúde e para a prevenção das condutas de risco à saúde dos adolescentes escolares. Assim, torna-se inegável o papel da instituição de ensino lócus desta pesquisa tratar de temas ligados à saúde. O objetivo deste trabalho consisti em analisar, no Projeto Político Pedagógico (PPP) da escola, ações que contribuam para prevenção de sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombolas em diálogo com as Diretrizes Curriculares Nacionais de Educação Escolar Quilombola. Trata- se de uma pesquisa de abordagem qualitativa cuja a estratégia metodológica é a pesquisa ação, realizada em uma escola pública. Foi utilizada a técnica de análise de conteúdo temática proposta por Bardin para categorização dos dados coletados, que foi dividida em duas fases: descritiva exploratória, através de análise documental de curriculares, e fase de ação, através da implementação de ações concretas pedagógicas como alternativas para auxiliar a resolução das situações-problemas mapeadas pela pesquisa. A produção de dados se deu por meio análise documental e de entrevistas semiestruturadas com a equipe escolar (gestores, docentes, coordenação pedagógica, merendeiras) e líderes comunitários. O lócus do estudo foi uma instituição pública do estado da Bahia, localizada no subúrbio de Salvador que atende estudantes quilombolas, onde foi identificado anteriormente o índice de 11,88% de estudantes com sobrepeso e obesidade, a coleta ocorreu no período de outubro a dezembro de 2021. Foram respeitados todos os aspectos éticos da resolução nº 510/2016 do Conselho Nacional de Saúde (CNS). Os resultados desta pesquisa são apresentados a partir de três manuscritos e uma cartilha de orientações educativas, na prevenção e controle do sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombola. Manuscrito: 1) Ações Pedagógicas Voltadas para Educação de Adolescentes Remanescentes Quilombolas; 2) Prevenção da Obesidade em Escolares Quilombolas: Ações de Interculturalidade na Percepção de Merendeiras; 3) Um Olhar sobre o Planejamento Pedagógico para a Prevenção e Controle da Obesidade em Adolescentes Quilombolas. Esta pesquisa permitiu o intercâmbio de experiências entre a equipe escolar e poderá fortalecer estudos posteriores na formação continuada de docentes que atuem em escolas, as quais atendam estudantes quilombolas, de modo que possam ter potencial para implementar ações contribuintes para prevenção e controle do sobrepeso e obesidade em adolescentes quilombolas cujas realidades sejam semelhantes.Health actions, implemented in school spaces, are of great social and educational relevance for the care of student health, especially with regard to the prevention and control of chronic non-communicable diseases in adolescence. The educational practices in health in a continuous process can develop knowledge, for the self-care of the health and for the prevention of the behaviors of risk to the health of the school adolescents. Thus, it becomes undeniable the role of the educational institution locus of this research to deal with issues related to health. The objective of this work is to analyze, in the Political Pedagogical Project (PPP) of the school, actions that contribute to the prevention of overweight and obesity of quilombola adolescents in dialogue with the National Curriculum Guidelines of Quilombola School Education. This is a qualitative research whose methodological strategy is action research, carried out in a public school. The thematic content analysis technique proposed by Bardin was used to categorize the collected data, which was divided into two phases: exploratory descriptive, through documentary analysis of curriculum, action phase, through the implementation of concrete pedagogical actions as alternatives to assist the resolution of the problem situations mapped by the research. The production of data was through documentary analysis and semi-structured interviews with the school staff (managers, teachers, pedagogical coordination, cooks) and community leaders. The school of the present study is a public institution in the state of Bahia, located in the suburb of Salvador that serves quilombola students, where it was previously identified the percentage of 11.88% of students – the data collection took place from October to December 2021. All ethical aspects of Resolution 510/2016 of the National Health Council (CNS) were respected. The results of this research are presented from three manuscripts and a booklet of educational guidelines, in the prevention and control of overweight and obesity of quilombola adolescents. Manuscript: 1) Pedagogical Actions for the Education of Quilombola Remaining Adolescents; 2) Prevention of Obesity in Quilombola Schoolchildren: Interculturality Actions in the Perception of Lunch Ladies; 3) A Look at Pedagogical Planning for the Prevention and Control of Obesity in Quilombola Adolescents. This research allowed the exchange of experiences among the school staff and may strengthen further studies in the continuing education of teachers who work in schools, which serve quilombola students, so that they can have the potential to implement contributing actions for prevention and control of overweight and obesity in quilombola adolescents whose realities are similar.Submitted by Márcia Santos (luciamarcia716@gmail.com) on 2023-07-15T19:41:36Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE_final.pdf: 11890648 bytes, checksum: ea761e5716a79261651c86c403fb3436 (MD5)Approved for entry into archive by Delba Rosa (delba@ufba.br) on 2023-07-20T13:35:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE_final.pdf: 11890648 bytes, checksum: ea761e5716a79261651c86c403fb3436 (MD5)Made available in DSpace on 2023-07-20T13:35:59Z (GMT). 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As ações de saúde, implementadas nos espaços escolares, tem relevância social e educacional para o cuidado da saúde do estudante, principalmente no que tange à prevenção e controle das doenças crônicas não transmissíveis na adolescência. As práticas educativas em saúde em um processo contínuo podem desenvolver conhecimentos, para o autocuidado da saúde e para a prevenção das condutas de risco à saúde dos adolescentes escolares. Assim, torna-se inegável o papel da instituição de ensino lócus desta pesquisa tratar de temas ligados à saúde. O objetivo deste trabalho consisti em analisar, no Projeto Político Pedagógico (PPP) da escola, ações que contribuam para prevenção de sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombolas em diálogo com as Diretrizes Curriculares Nacionais de Educação Escolar Quilombola. Trata- se de uma pesquisa de abordagem qualitativa cuja a estratégia metodológica é a pesquisa ação, realizada em uma escola pública. Foi utilizada a técnica de análise de conteúdo temática proposta por Bardin para categorização dos dados coletados, que foi dividida em duas fases: descritiva exploratória, através de análise documental de curriculares, e fase de ação, através da implementação de ações concretas pedagógicas como alternativas para auxiliar a resolução das situações-problemas mapeadas pela pesquisa. A produção de dados se deu por meio análise documental e de entrevistas semiestruturadas com a equipe escolar (gestores, docentes, coordenação pedagógica, merendeiras) e líderes comunitários. O lócus do estudo foi uma instituição pública do estado da Bahia, localizada no subúrbio de Salvador que atende estudantes quilombolas, onde foi identificado anteriormente o índice de 11,88% de estudantes com sobrepeso e obesidade, a coleta ocorreu no período de outubro a dezembro de 2021. Foram respeitados todos os aspectos éticos da resolução nº 510/2016 do Conselho Nacional de Saúde (CNS). Os resultados desta pesquisa são apresentados a partir de três manuscritos e uma cartilha de orientações educativas, na prevenção e controle do sobrepeso e obesidade de adolescentes quilombola. Manuscrito: 1) Ações Pedagógicas Voltadas para Educação de Adolescentes Remanescentes Quilombolas; 2) Prevenção da Obesidade em Escolares Quilombolas: Ações de Interculturalidade na Percepção de Merendeiras; 3) Um Olhar sobre o Planejamento Pedagógico para a Prevenção e Controle da Obesidade em Adolescentes Quilombolas. Esta pesquisa permitiu o intercâmbio de experiências entre a equipe escolar e poderá fortalecer estudos posteriores na formação continuada de docentes que atuem em escolas, as quais atendam estudantes quilombolas, de modo que possam ter potencial para implementar ações contribuintes para prevenção e controle do sobrepeso e obesidade em adolescentes quilombolas cujas realidades sejam semelhantes. |
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