Comportamento alimentar da população adulta de Patos-PB em época da pandemia Covid- 19.

• Autor(a) principal: LUCENA, Ilane Nóbrega de.
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/27213
• topic: Dietética; Isolamento social - comportamento alimentar; Comportamento alimentar; Hábitos alimentares - Covid-19; Comportamento alimentar - pandemia; Comportamento alimentar - adultos - Patos-PB; Dietetics; Eating behavior; Eating behavior - pandemic; Social isolation - eating behavior; Eating habits - Covid-19; Feeding behavior - adults - Patos-PB; Comportamiento alimentario; Comportamiento alimentario - pandemia; Aislamiento social - conducta alimentaria; Hábitos alimentarios - Covid-19; Comportamiento alimentario - adultos - Patos-PB; Análise Nutricional de População

A pandemia covid-19 ocasionou mudanças no estilo de vida dos indivíduos, uma vez que foi exigido o distanciamento social como uma das medidas de prevenção causando, dessa forma, mudanças no modo de viver e no comportamento alimentar dos indivíduos. Objetivou-se, com essa pesquisa, avaliar o comportamento alimentar da população adulta residente no município de Patos - PB na época da pandemia COVID-19. O estudo é de caráter exploratório, do tipo transversal e foi direcionado a indivíduos adultos na faixa etária de 18 a 59 anos. A pesquisa foi realizada com 225 voluntários por meio de um questionário on-line, utilizando a plataforma do google formas, com questões pertinentes ao comportamento alimentar resgatando sensações e situações vividas na época da pandemia do COVID-19. Avaliou-se a regularidade, a frequência e grupos de alimentos consumidos pelos participantes. Com base na análise dos dados obtidos, foi possível identificar que o período da pandemia modificou os hábitos alimentares e estilo de vida dos indivíduos resultando em alterações do peso corporal, além disso, a maioria dos participantes não tem conhecimento do Guia Alimentar para a População Brasileira, o qual é tão importante por conter informações e orientações sobre uma alimentação saudável e equilibrada que previnem o surgimento de doenças crônicas não transmissíveis. Faz- se necessário elaborar estratégias cabíveis utilizando-se das políticas públicas na promoção de hábitos alimentares saudáveis para que, dessa forma, os indivíduos possam, em qualquer época, fazer boas escolhas alimentares e, assim, trazer benefícios à saúde.