CaracterÃsticas agronÃmicas, composiÃÃo quÃmico-bromatolÃgica e curva de desidrataÃÃo da GliricÃdia sepium

• Autor(a) principal: Shirlenne Ferreira Silva
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13883
• topic: Ãpoca de corte; Manejo de corte; SemiÃrido; Rebrota; Cutting time; Cutting management; Regrowth; Semiarid; ZOOTECNIA

O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar as caracterÃsticas agronÃmicas, a composiÃÃo quÃmico-bromatolÃgica e a curva de desidrataÃÃo da GliricÃdia sepium cultivada sob diferentes alturas de resÃduo em relaÃÃo Ãs estaÃÃes do ano. O experimento foi realizado no setor de Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Cearà - UFC, em Fortaleza, CE. O delineamento estatÃstico utilizado foi de blocos ao acaso em parcelas subdivididas. As parcelas constaram de trÃs alturas residuais (70, 90 e 110 cm) e as subparcelas 4 Ãpocas do ano (outono, inverno, primavera e verÃo) com 4 repetiÃÃes. Para a curva de desidrataÃÃo utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso em esquema fatorial 3x7, sendo os fatores, trÃs alturas de resÃduo e 7 tempos (0, 1, 2, 3, 4, 6 e 8 h) de coleta de amostras de gliricÃdia. As variÃveis de crescimento analisadas foram: o diÃmetro do caule ao nÃvel do solo, nÃmero de brotaÃÃo, diÃmetro dos brotos e altura da planta. As variÃveis de composiÃÃo quÃmico-bromatolÃgica da planta analisadas foram: matÃria seca, matÃria mineral, proteÃna bruta, extrato etÃreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente Ãcido e matÃria orgÃnica. Os dados de crescimento e composiÃÃo foram submetidos à anÃlise de variÃncia, os da curva de desidrataÃÃo foram submetidos à anÃlise de regressÃo. Os dados foram analisados pelo programa SAS versÃo 9.0 e comparados pelo teste de tukey a 5% de probabilidade. As caracterÃsticas agronÃmicas da gliricÃdia foram influenciadas pela Ãpoca de corte. NÃo foram observadas diferenÃas significativas (p˃0,05) em relaÃÃo à altura residual sobre o crescimento da planta, o diÃmetro do caule e diÃmetro dos brotos, Ãndice de Ãrea foliar, matÃria fresca de forragem total e matÃria seca de forragem total. A Ãpoca de maior crescimento das plantas (p˂0,05) foi registrada no solstÃcio de inverno (junho). Os diÃmetros do caule e dos brotos se desenvolveram melhor no equinÃcio de primavera, com medidas de 6,85 e 2,07 mm, respectivamente. Enquanto que o maior nÃmero de brotos (p˂0,05) foi observado no equinÃcio de outono, com 31, 33 brotos. Os teores de matÃria seca, matÃria mineral, fibra em detergente Ãcido e extrato etÃreo, apresentaram maiores valores (p˂0,05) no equinÃcio de primavera (setembro 2013), solstÃcio de verÃo (dezembro 2013), solstÃcio de inverno (junho 2013) e equinÃcio de primavera (setembro 2013), respectivamente. Houve efeito de interaÃÃo (p˂0,05) entre Ãpoca de corte e altura residual para os teores de fibra em detergente neutro, proteÃna bruta e matÃria orgÃnica. Os maiores valores mÃdios de fibra em detergente neutro foram registrados no equinÃcio de primavera (setembro 2013) e solstÃcio de verÃo (dezembro 2013), os maiores valores de proteÃna bruta foram registrados no equinÃcio de primavera e outono (setembro 2013 e marÃo 2014) e os maiores valores de matÃria orgÃnica se concentraram no equinÃcio de primavera (setembro 2013). Foi observado efeito significativo (p˂0,05) no tempo de desidrataÃÃo sobre o teor de matÃria seca e proteÃna bruta da gliricÃdia nas diferentes alturas de resÃduo. As plantas cortadas a 90 e a 110 cm atingiram 80% de matÃria seca em 6,75 e 6,63 horas de exposiÃÃo ao sol. Com 8 horas de desidrataÃÃo foi observado valores de proteÃna bruta de 20,16; 20,00; e 20,80% para as alturas residuais de 70, 90 e 110 cm respectivamente, sendo observadas perdas nos valores de proteÃna bruta em torno de 3,56; 2,84 e 3,69% para as alturas residuais de 70, 90 e 110 cm, respectivamente. A GliricÃdia sepium pode ser cortada na altura residual de 70 cm. A Ãpoca indicada para obtenÃÃo de maior produÃÃo de matÃria seca, crescimento das plantas e composiÃÃo bromatolÃgica adequada para a alimentaÃÃo animal à o solstÃcio de inverno (junho). O processo de desidrataÃÃo da GliricÃdia sepium ocorreu em 8 horas de exposiÃÃo ao sol, com a obtenÃÃo do feno com 80% de matÃria seca e 20% de proteÃna bruta.