Mudança nos hábitos de consumo e posicionamento estratégico: análise da indústria de refrigerantes brasileira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Belo, Caique Gomes Filadelpho
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/8310
Resumo: O presente trabalho buscou analisar o atual contexto da indústria de refrigerantes brasileira, levantando os principais fatores de mudanças nos hábitos de consumo tanto por fatores econômicos, como fatores de saudabilidade. Além disso, foram levantadas ações estratégicas das duas grandes empresas do setor que visam a adaptação dentro desse novo contexto. Para isso foi realizada a análise do cenário competitivo com base nas forças de Porter, foram levantados dados quantitativos da indústria por meio de fontes como ABIR e IBGE e dados qualitativos em relação aos motivos que levam os consumidores a mudarem seus hábitos de consumo. Os resultados apontam a crise econômica e a diminuição da renda disponível e fatores de conscientização na relação saúde e alimentação como principais fatores de mudanças nos hábitos de consumo, fazendo com que os consumidores passem a consumir outras marcas ou outros produtos, e então é possível identificar medidas como aquisição de novas marcas e produtos e a adaptação de fórmulas dos produtos e do portfólio de embalagens oferecidas
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