A hospitalidade como perspectiva outra: o caso do Hotel Fazenda Canto da Serra em Saquarema - RJ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Tavares, Kamila Limpi de Souza
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/7346
Resumo: A hospitalidade está presente nas sociedades desde os tempos mais primórdios, mas o interesse pelo estudo da hospitalidade em seu viés comercial é um tanto quanto novo, o que abre a possibilidade da discussão proposta nesta pesquisa,que tem como objetivo verificar se a hospitalidade para além do contrato comercial pode se tornar um diferencial competitivo. Sendo assim, buscou-se entender como a hospitalidade vivenciada pelo hóspede influencia na sua satisfação e fidelização. A metodologia utilizada foi qualitativa exploratória. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica e enviados 150 questionários para os hóspedes do Hotel Fazenda Canto da Serra, no período de julho a outubro de 2016, obtendo-se 27 respostas. Mediante as análises feitas, foi possível perceber que a hospitalidade para além do contrato comercial pode se tornar um diferencial, se o hotel trabalhar a fim de superar as expectativas
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