Plano de negócios: Truckuff: food truck instalado dentro do campus da UFF - Aterrado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Reginaldo César da
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/22005
Resumo: Através da convivência diária com os alunos, funcionários e professores da UFF, observamos as reclamações frequentes sobre as poucas opções no entorno do campus Aterrado, em Volta Redonda, não havendo nem diversificação e nem muita qualidade nas opções disponíveis. A partir daí vislumbramos o grande potencial que há no setor de alimentação nesse local, que pode atender tantos o público da UFF como também os funcionários dos dois órgãos públicos estaduais e uma grande estatal próximos ao campus, por meio de entregas. Com o intuito de oferecer uma opção diferenciada e de qualidade, optamos por estudar a viabilidade para criar o TRUCKUFF
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