A Extensão rural na promoção do desenvolvimento de agroindústrias familiares no noroeste do Rio Grande do Sul: o caso de Cerro Largo/RS

• Autor(a) principal: Werle, Marcelo Augusto
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/1604
• topic: Agroindústria; Agricultura familiar; Desenvolvimento rural; Cerro Largo (RS); Agricultura moderna

O período contemporâneo trouxe mudanças em nosso modo de viver agir e pensar. Junto a esse novo modelo de organização social, enfatiza-se a presença maciça do capitalismo, cuja essência deste é a busca pelo lucro, fato que com o passar do tempo ocasionou algumas consequências, conhecidas e vivenciadas pela sociedade de hoje. Dentre os afetados, destaca- se a agricultura familiar e suas derivações, conforme se discute no decorrer deste estudo. Busca-se, portanto, analisar a relação e a contribuição da Emater para o desenvolvimento das agroindústrias rurais familiares do município de Cerro Largo-RS. Conforme a literatura existente, os trabalhos voltados à assistência técnica e extensão rural no Brasil foram fragilizados pelo período da modernização da agricultura, tendo inclusive, dificuldades em adaptar-se às novas necessidades do meio rural, principalmente da agricultura familiar. O estudo de caráter exploratório permitiu levantar uma quantidade de dados suficientes para responder aos objetivos propostos, sendo que a coleta dos dados se deu por meio entrevistas, aplicadas na Emater e em cinco Agroindústrias deste município. Ao finalizar a pesquisa, percebeu-se que os objetivos desse estudo foram alcançados, sendo possível concluir que a atuação da Emater no município de Cerro Largo é satisfatória, em vista dos relatos dos gestores das agroindústrias analisadas.