Nutrição: alimentos e saúde, alimentos funcionais, fortificação de alimentos, rotulagem obrigatória

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Claudia Regina Vieira
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Erika Endo Alves, Neide Judith Faria de Oliveira, Roberta Torres Careli
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
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