Leveduras probióticas no processo de translocação bacteriana em modelo experimental de obstrução intestinal em camundongos

• Autor(a) principal: Simone de Vasconcelos Generoso
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/MBSA-8FMGYZ
• topic: Probióticos; Translocação bacteriana; Resposta imunológica; Saccharomyces; Escherichia coli marcada com tecnécio- 99m; Permeabilidade intestinal; Alimentos; Resposta imune; Saccharomyces boulardii; Probióticos; Leveduras (Fungos); Absorção intestinal; Sistema gastrointestinal Doenças; Saccharomyces cerevisiae

Existem evidências dos efeitos benéficos dos probióticos na proteção da barreira intestinal e modulação da função imunológica, reduzindo a translocação bacteriana (TB). O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos das células viáveis e não viáveis dos probióticos, Saccharomyces boulardii (Sb) e Saccharomyces cerevisiae UFMG 905 (Sc) na TB induzida em modelo murino de obstrução intestinal (OI), assim como os mecanismos de ação. Foram utilizados 6 grupos de animais. Grupo I: Sham; Grupo II: OI; Grupo III: OI + Sb; Grupo IV: OI + Sb não viável, Grupo V: OI + Sc ; Grupo VI: OI + Sc não viável. Os animais receberam durante 10 dias por gavagem solução salina (grupos I e II) ou tratamento com células viáveis ou não viáveis dos respectivos probióticos os (III a VI). No décimo dia, todos os camundongos foram submetidos a OI, exceto o grupo I. A TB que foi determinada por meio da captação de 99mTc-Escherichia coli no sangue, linfonodos mesentéricos, fígado, baço e pulmões e foi significativamente maior no grupo II em relação ao grupo I. Os tratamentos com ambas as leveduras, com células viáveis e não viáveis, reduziram a TB para o sangue e todos os órgãos investigados, além de inibirem o aumento da permeabilidade intestinal, conforme determinado pela captação no sangue do 99mTc-DTPA. Esses dados foram coerentes com o exame histológico intestinal que mostrou lesões mais graves no grupo II quando comparado aos grupos I e tratados com probióticos. Além disso, os tratamentos com probióticos foram capazes de aumentar significativamente (p < 0,05) os níveis de IL-10, e tiveram o mesmo efeito sobre os níveis de sIgA quando comparados com os animais do grupo II. O grupo VI foi o único a não apresentar aumento significativo nos níveis de sIgA. Concluindo, os tratamentos com os dois probióticos viáveis ou não foram capazes de impedir a TB, provavelmente por imunomodulação e pela manutenção da integridade da barreira intestinal. No caso da levedura S. cerevisiae UFMG 905 alguns de seus efeitos, como estímulo à produção de sIgA, parecem depender de sua viabilidade.