"E para ele, Nacib, cujo vício era comer bem, comidas temperadas e apimentadas?" - Um recorte das práticas alimentares em Gabriela, Cravo e Canela de Jorge Amado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sedrez, Ana Carolina da Silva
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Rodrigues, Kelly Lameiro
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
Texto Completo: http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/handle/prefix/10371
Resumo: Neste artigo foi realizada uma conexão teórica entre elementos literários e teóricos, com apoio de uma revisão bibliográfica, em cima de recortes específicos da obra Gabriela, Cravo e Canela, sobre as diversas práticas alimentares descritas ao longo dos capítulos. Com isso, se propôs a entender e demonstrar os momentos descritos de forma literária a respeito da alimentação, entrando em contato com a face antropológica e social da Nutrição, considerada de extrema importância durante decisões feitas na prática clínica.
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Com isso, se propôs a entender e demonstrar os momentos descritos de forma literária a respeito da alimentação, entrando em contato com a face antropológica e social da Nutrição, considerada de extrema importância durante decisões feitas na prática clínica.porUFPelCC BY-NC-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessGabriela, Cravo e CanelaPráticas alimentaresNutriçãoAspectos antropológicos"E para ele, Nacib, cujo vício era comer bem, comidas temperadas e apimentadas?" - Um recorte das práticas alimentares em Gabriela, Cravo e Canela de Jorge Amadoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectSedrez, Ana Carolina da SilvaRodrigues, Kelly Lameiroreponame:Repositório Institucional da UFPel - Guaiacainstname:Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)instacron:UFPELORIGINAL E para ele, Nacib, cujo vício era comer bem, comidas temperadas e apimentadas .pdf E para ele, Nacib, cujo vício era comer bem, comidas temperadas e apimentadas .pdfapplication/pdf124848http://guaiaca.ufpel.edu.br/xmlui/bitstream/prefix/10371/1/%20E%20para%20ele%2c%20Nacib%2c%20cujo%20v%c3%adcio%20era%20comer%20bem%2c%20comidas%20temperadas%20e%20apimentadas%20.pdf212b958c4e75b2193374ffee33760ab9MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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