Produção de leite no oeste e sudoeste paranaense : levantamento do potencial da bacia leiteira de Cascavel e região

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Clímaco, Rodolfo Carneiro
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFPR
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1884/52486
Resumo: Orientador: Prof. José Roberto Fernandes Canziani
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spelling Clímaco, Rodolfo CarneiroUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Curso de Especialização em AgronegócioCanziani, Jose Roberto Fernandes2019-03-14T20:45:36Z2019-03-14T20:45:36Z2016https://hdl.handle.net/1884/52486Orientador: Prof. José Roberto Fernandes CanzianiMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Especialização em Agronegócio.Inclui referênciasEste estudo tem como objetivo a formação de um banco de dados que possa ser utilizado para a otimização da gestão da logística de captação de leite por indústrias leiteiras situadas na região de Cascavel, município do estado do Paraná. Desta forma, foram selecionados 140 municípios com distância de até 200 km de Cascavel, os quais foram ordenados de acordo com a soma das pontuações obtidas nas três variáveis consideradas no estudo (produtividade, quilometragem e densidade). Observou-se que, dos 140 municípios, 77 deles atingiram a pontuação acima de 77,5 pontos, o que representao raio de ação para a formação de bacias leiteiras. Ainda formou-se um ranking dos vinte municípios com as maiores pontuações finais. Concluiu-se que, para a otimização da captação de leite e a busca por uma cadeia produtiva mais eficiente no setor lácteo, as regiões Oeste e Sudoeste do Paraná apresentam um grande potencial, com ênfase nas microrregiões de Cascavel, Toledo, Francisco Beltrão e Capanema, considerando os aspectos abordados neste estudo. A coleta de dados deu-se através de organismo oficial de pesquisa e estudo (IBGE –Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).32 f : il.application/pdfLeite - ProduçãoCadeia produtivaProdução de leite no oeste e sudoeste paranaense : levantamento do potencial da bacia leiteira de Cascavel e regiãoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALR - E - RODOLFO CARNEIRO CLIMACO.pdfapplication/pdf768441https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/52486/1/R%20-%20E%20-%20RODOLFO%20CARNEIRO%20CLIMACO.pdf6ffaa18d0d37e01f1bd61532dbc0f7e2MD51open access1884/524862019-03-14 17:45:36.376open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/52486Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082019-03-14T20:45:36Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
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