Avaliação nutricional e glicêmica de ratos diabéticos tratados com dieta a base de proteína isolada de soja (samprosoy)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Toniolo, Joana Dreher
Data de Publicação: 2003
Outros Autores: Mendes, Roberta Hack, Thiesen, Gabriela Cury, Piedras, Tania Regina Gattelli Fernandes
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/66799
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