Boas práticas no preparo de alimentos sem glúten para serviços de alimentação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Larissa Lira dos
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Cardoso, Louise Thomé, Homem, Raísa Vieira, Didoné, Amanda, Vargas, Fabiana Magnabosco de, Venzke, Janaína Guimarães, Oliveira, Viviani Ruffo de
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
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