Indo às compras em Porto Alegre : o processo decisório de compra de estrangeiros sojourners

• Autor(a) principal: Cauduro, Marina Conceição
• Data de Publicação: 2014
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/117354
• topic: Processo decisório; Decisão de compra

O aumento no número de estrangeiros residindo em Porto Alegre, para estudar ou trabalhar, aumenta a importância da elaboração de estudos a fim de identificar como estão sendo para eles as experiências na cidade. Neste trabalho, o enfoque são as experiências de consumo do estrangeiro sojourner, cuja permanência na cidade é temporária. Dessa forma, o objetivo geral foi explorar o processo decisório de compra dos sojourners em Porto Alegre, buscando identificar não somente o que eles compram, mas por que, onde e como compram, e as subsequentes consequências disso na sua adaptação à cidade. Este estudo foi desenvolvido através de uma abordagem qualitativa, e a coleta de dados ocorreu por meio de entrevistas em profundidade utilizando-se um roteiro semiestruturado. Elas foram realizadas até o ponto de saturação teórica, totalizando vinte entrevistas. Entre os resultados obtidos, constatou-se que as compras dos entrevistados foram básicas e utilitárias, a maioria deles se considerou satisfeita com a oferta de consumo encontrada na cidade, e o chimarrão e o churrasco foram apontados como principais facilitadores do processo de adaptação cultural.