Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cardoso, Louise Thomé
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Schardong, Helena de Oliveira Santos Schmidt, Steemburgo, Thais, Oliveira, Viviani Ruffo de
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/236210
Resumo: 1. ed.
id UFRGS-2_58cbda1465882c8b269c4972f2f4fae5
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/236210
network_acronym_str UFRGS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFRGS
repository_id_str
spelling Cardoso, Louise ThoméSchardong, Helena de Oliveira Santos SchmidtSteemburgo, ThaisOliveira, Viviani Ruffo de2022-03-24T04:38:01Z20229786500410006http://hdl.handle.net/10183/236210001138873application/pdfporUFRGSTranstornos de deglutiçãoAlimentosDietaNutriçãoEspessantesAgentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/book1. ed.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001138873.pdf.txt001138873.pdf.txtExtracted Texttext/plain123484http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/236210/2/001138873.pdf.txt40835af93b8580e35bfb767d3c956b5fMD52ORIGINAL001138873.pdfTexto completoapplication/pdf18557155http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/236210/1/001138873.pdf766965341d3c15cf51fbbac5aaea6302MD5110183/2362102023-11-26 04:26:23.642694oai:www.lume.ufrgs.br:10183/236210Repositório de PublicaçõesPUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestopendoar:2023-11-26T06:26:23Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
title Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
spellingShingle Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
Cardoso, Louise Thomé
Transtornos de deglutição
Alimentos
Dieta
Nutrição
Espessantes
title_short Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
title_full Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
title_fullStr Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
title_full_unstemmed Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
title_sort Agentes espessantes na qualidade reológica e sensorial da disfagia
author Cardoso, Louise Thomé
author_facet Cardoso, Louise Thomé
Schardong, Helena de Oliveira Santos Schmidt
Steemburgo, Thais
Oliveira, Viviani Ruffo de
author_role author
author2 Schardong, Helena de Oliveira Santos Schmidt
Steemburgo, Thais
Oliveira, Viviani Ruffo de
author2_role author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Cardoso, Louise Thomé
Schardong, Helena de Oliveira Santos Schmidt
Steemburgo, Thais
Oliveira, Viviani Ruffo de
dc.subject.por.fl_str_mv Transtornos de deglutição
Alimentos
Dieta
Nutrição
Espessantes
topic Transtornos de deglutição
Alimentos
Dieta
Nutrição
Espessantes
description 1. ed.
publishDate 2022
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2022-03-24T04:38:01Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2022
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/book
format book
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/236210
dc.identifier.isbn.pt_BR.fl_str_mv 9786500410006
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001138873
identifier_str_mv 9786500410006
001138873
url http://hdl.handle.net/10183/236210
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UFRGS
publisher.none.fl_str_mv UFRGS
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Repositório Institucional da UFRGS
collection Repositório Institucional da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/236210/2/001138873.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/236210/1/001138873.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 40835af93b8580e35bfb767d3c956b5f
766965341d3c15cf51fbbac5aaea6302
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801225051800862720

Registros relacionados