Fabricação e análise de um secador solar de baixo custo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Stohr Junior, Elizeu Elizeu Antonio
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/56384
Resumo: O trabalho a seguir apresenta o passo a passo da fabricação e análise dos resultados de um secador solar de baixo custo, fabricado com metal, vidro e madeira onde todo o material utilizado foi material reciclado. As verduras escolhidas para análise do secador foram batata inglesa e batata doce e os testes tem como principal objetivo demonstrar a viabilidade em uso e a eficiência do secador na secagem dos produtos escolhidos. O secador funciona de forma que a exposição direta ao sol, onde os raios solares superaquecem os produtos escolhidos em regime de convecção natural, retirando o máximo da umidade de cada amostra e assim poderemos analisar os dados obtidos nos experimentos e determinar a eficiência, do secador solar. Ao analisar todos os resultados, foi determinado que a utilização do secador solar de baixo custo para uso em residências é uma opção ecologicamente correta devido a reutilização de materiais que seriam descartados além de trazer bons resultados quando falamos em secagem de alimentos, por meio de fonte de energia limpa e renovável. A viabilidade da secagem foi comprovada e os tempos de secagem ocorreram em 06:30 horas para batata doce e batata inglesa.
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