Uma análise sobre o consumidor contemporâneo: a opinião do natalense sobre os food trucks

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Queiroz, Matheus Medeiros de
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRN
Texto Completo: https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34984
Resumo: Essa pesquisa objetivou analisar a opinião do consumidor Natalense sobre o mercado de Food Truck. Para o atingimento dos objetivos propostos no estudo, utilizou-se uma pesquisa via ferramenta Google Forms, composta do perfil socioeconômico dos entrevistados, nível de satisfação com os Food Trucks, aspectos que influenciam na decisão de compra e hábitos dos consumidores. Os dados foram tabulados e tratados utilizando testes qui-quadrado, análise de correspondência e análise fatorial, diagnosticando a opinião do consumidor Natalense de Food Truck.
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