Programação linear e o problema da dieta

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reis, Michel Ronaldo Sousa
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFS
Texto Completo: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18017
Resumo: Modeling is the art of building models, and in its ramifications we highlight optimization models, a technique used to maximize or minimize a function. Optimization has several subdivisions, among them, linear programming (P L). The P L helped solve the diet problem proposed by Stigler in 1945. Therefore, the intention of this study is to present ideas to minimize the costs of school feeding in a city called F´atima, in the state of Bahia, in Brazil. The study showed that disregarding the palatability of the students it is possible to guarantee all nutritional values for 1 (one) daily meal, at minimum cost.
id UFS-2_6c9b9912f44035713579ff879e7cfcbe
oai_identifier_str oai:ufs.br:riufs/18017
network_acronym_str UFS-2
network_name_str Repositório Institucional da UFS
repository_id_str
spelling Reis, Michel Ronaldo SousaDória, André Vinicius Santos2023-08-04T00:07:11Z2023-08-04T00:07:11Z2023-05-26REIS, Michel Ronaldo Sousa. Programação linear e o problema da dieta. 2023. 78 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Matemática) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, 2023.https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18017Modeling is the art of building models, and in its ramifications we highlight optimization models, a technique used to maximize or minimize a function. Optimization has several subdivisions, among them, linear programming (P L). The P L helped solve the diet problem proposed by Stigler in 1945. Therefore, the intention of this study is to present ideas to minimize the costs of school feeding in a city called F´atima, in the state of Bahia, in Brazil. The study showed that disregarding the palatability of the students it is possible to guarantee all nutritional values for 1 (one) daily meal, at minimum cost.A modelagem é a arte de construir modelos e, em suas ramificacoes, destacamos os modelos de otimizacao, uma tecnica usada para maximizar ou minimizar uma funcao. A otimizacao tem varias subdivisoes, entre elas, a programacao linear (P L). A P L ajudou a resolver o problema da dieta proposto por Stigler em 1945. Sendo assim, a intencao deste estudo é apresentar ideias para minimizar os custos da alimentacao escolar do municıpio de Fátima-BA. O estudo mostrou que desconsiderando a palatabilidade dos alunos é possivel garantir todos os valores nutricionais para 1 (uma) refeicao diaria, a custo minimo.São CristóvãoporProgramação linearOtimização matemáticaMerenda escolarModelagemProgramação linearProblema da dietaAlimentação escolarOtimizaçãoModelingLinear programmingDiet problemSchool feedingOptimizationCIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICAProgramação linear e o problema da dietainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisMestrado Profissional em MatemáticaUniversidade Federal de Sergipe (UFS)reponame:Repositório Institucional da UFSinstname:Universidade Federal de Sergipe (UFS)instacron:UFSinfo:eu-repo/semantics/openAccessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81475https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/1/license.txt098cbbf65c2c15e1fb2e49c5d306a44cMD51ORIGINALMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdfMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdfapplication/pdf2016430https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/2/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf6be1dcd390d2c7b2f0563cafeac69784MD52TEXTMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txtMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txtExtracted texttext/plain118097https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/3/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txtfc693a2a4e4e591d2a3c89dbdf613a39MD53THUMBNAILMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpgMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1452https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/4/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpgc3a0b50e3323629984c9ee66daa26338MD54riufs/180172023-08-03 21:07:16.6oai:ufs.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://ri.ufs.br/oai/requestrepositorio@academico.ufs.bropendoar:2023-08-04T00:07:16Repositório Institucional da UFS - Universidade Federal de Sergipe (UFS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Programação linear e o problema da dieta
title Programação linear e o problema da dieta
spellingShingle Programação linear e o problema da dieta
Reis, Michel Ronaldo Sousa
Programação linear
Otimização matemática
Merenda escolar
Modelagem
Programação linear
Problema da dieta
Alimentação escolar
Otimização
Modeling
Linear programming
Diet problem
School feeding
Optimization
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICA
title_short Programação linear e o problema da dieta
title_full Programação linear e o problema da dieta
title_fullStr Programação linear e o problema da dieta
title_full_unstemmed Programação linear e o problema da dieta
title_sort Programação linear e o problema da dieta
author Reis, Michel Ronaldo Sousa
author_facet Reis, Michel Ronaldo Sousa
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Reis, Michel Ronaldo Sousa
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Dória, André Vinicius Santos
contributor_str_mv Dória, André Vinicius Santos
dc.subject.por.fl_str_mv Programação linear
Otimização matemática
Merenda escolar
Modelagem
Programação linear
Problema da dieta
Alimentação escolar
Otimização
topic Programação linear
Otimização matemática
Merenda escolar
Modelagem
Programação linear
Problema da dieta
Alimentação escolar
Otimização
Modeling
Linear programming
Diet problem
School feeding
Optimization
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICA
dc.subject.eng.fl_str_mv Modeling
Linear programming
Diet problem
School feeding
Optimization
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICA
description Modeling is the art of building models, and in its ramifications we highlight optimization models, a technique used to maximize or minimize a function. Optimization has several subdivisions, among them, linear programming (P L). The P L helped solve the diet problem proposed by Stigler in 1945. Therefore, the intention of this study is to present ideas to minimize the costs of school feeding in a city called F´atima, in the state of Bahia, in Brazil. The study showed that disregarding the palatability of the students it is possible to guarantee all nutritional values for 1 (one) daily meal, at minimum cost.
publishDate 2023
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2023-08-04T00:07:11Z
dc.date.available.fl_str_mv 2023-08-04T00:07:11Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2023-05-26
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv REIS, Michel Ronaldo Sousa. Programação linear e o problema da dieta. 2023. 78 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Matemática) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, 2023.
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18017
identifier_str_mv REIS, Michel Ronaldo Sousa. Programação linear e o problema da dieta. 2023. 78 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Matemática) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, 2023.
url https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18017
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.program.fl_str_mv Mestrado Profissional em Matemática
dc.publisher.initials.fl_str_mv Universidade Federal de Sergipe (UFS)
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFS
instname:Universidade Federal de Sergipe (UFS)
instacron:UFS
instname_str Universidade Federal de Sergipe (UFS)
instacron_str UFS
institution UFS
reponame_str Repositório Institucional da UFS
collection Repositório Institucional da UFS
bitstream.url.fl_str_mv https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/1/license.txt
https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/2/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf
https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/3/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txt
https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/4/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 098cbbf65c2c15e1fb2e49c5d306a44c
6be1dcd390d2c7b2f0563cafeac69784
fc693a2a4e4e591d2a3c89dbdf613a39
c3a0b50e3323629984c9ee66daa26338
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFS - Universidade Federal de Sergipe (UFS)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@academico.ufs.br
_version_ 1802110854504644608