Programação linear e o problema da dieta

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Reis, Michel Ronaldo Sousa
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFS
Texto Completo: https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18017
Resumo: Modeling is the art of building models, and in its ramifications we highlight optimization models, a technique used to maximize or minimize a function. Optimization has several subdivisions, among them, linear programming (P L). The P L helped solve the diet problem proposed by Stigler in 1945. Therefore, the intention of this study is to present ideas to minimize the costs of school feeding in a city called F´atima, in the state of Bahia, in Brazil. The study showed that disregarding the palatability of the students it is possible to guarantee all nutritional values for 1 (one) daily meal, at minimum cost.
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spelling Reis, Michel Ronaldo SousaDória, André Vinicius Santos2023-08-04T00:07:11Z2023-08-04T00:07:11Z2023-05-26REIS, Michel Ronaldo Sousa. Programação linear e o problema da dieta. 2023. 78 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Matemática) - Universidade Federal de Sergipe, São Cristóvão, 2023.https://ri.ufs.br/jspui/handle/riufs/18017Modeling is the art of building models, and in its ramifications we highlight optimization models, a technique used to maximize or minimize a function. Optimization has several subdivisions, among them, linear programming (P L). The P L helped solve the diet problem proposed by Stigler in 1945. Therefore, the intention of this study is to present ideas to minimize the costs of school feeding in a city called F´atima, in the state of Bahia, in Brazil. The study showed that disregarding the palatability of the students it is possible to guarantee all nutritional values for 1 (one) daily meal, at minimum cost.A modelagem é a arte de construir modelos e, em suas ramificacoes, destacamos os modelos de otimizacao, uma tecnica usada para maximizar ou minimizar uma funcao. A otimizacao tem varias subdivisoes, entre elas, a programacao linear (P L). A P L ajudou a resolver o problema da dieta proposto por Stigler em 1945. Sendo assim, a intencao deste estudo é apresentar ideias para minimizar os custos da alimentacao escolar do municıpio de Fátima-BA. O estudo mostrou que desconsiderando a palatabilidade dos alunos é possivel garantir todos os valores nutricionais para 1 (uma) refeicao diaria, a custo minimo.São CristóvãoporProgramação linearOtimização matemáticaMerenda escolarModelagemProgramação linearProblema da dietaAlimentação escolarOtimizaçãoModelingLinear programmingDiet problemSchool feedingOptimizationCIENCIAS EXATAS E DA TERRA::MATEMATICAProgramação linear e o problema da dietainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisMestrado Profissional em MatemáticaUniversidade Federal de Sergipe (UFS)reponame:Repositório Institucional da UFSinstname:Universidade Federal de Sergipe (UFS)instacron:UFSinfo:eu-repo/semantics/openAccessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81475https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/1/license.txt098cbbf65c2c15e1fb2e49c5d306a44cMD51ORIGINALMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdfMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdfapplication/pdf2016430https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/2/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf6be1dcd390d2c7b2f0563cafeac69784MD52TEXTMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txtMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txtExtracted texttext/plain118097https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/3/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.txtfc693a2a4e4e591d2a3c89dbdf613a39MD53THUMBNAILMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpgMICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1452https://ri.ufs.br/jspui/bitstream/riufs/18017/4/MICHEL_RONALDO_SOUSA_REIS.pdf.jpgc3a0b50e3323629984c9ee66daa26338MD54riufs/180172023-08-03 21:07:16.6oai:ufs.br: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Repositório InstitucionalPUBhttps://ri.ufs.br/oai/requestrepositorio@academico.ufs.bropendoar:2023-08-04T00:07:16Repositório Institucional da UFS - Universidade Federal de Sergipe (UFS)false
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