PROGRAMA AGRICULTUAR: COMPARTILHANDO CONHECIMENTOS E VIVÊNCIAS COM AGRICULTORES FAMILIARES

• Autor(a) principal: SILVEIRA, Paulo Roberto
• Data de Publicação: 2019
• Outros Autores: MESSA, Ederson, RODRIGUES, Luciele Pacheco, MEUS, Albina
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
• Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/199048
• topic: agricultura familiar; qualificação de alimentos; marketing

O trabalho apresenta as ações desenvolvidas pelo programa Agricultuar, espaço de extensão da UNIPAMPA – Campus de Itaqui, o qual busca qualificar os produtos da agricultura familiar do município, integrando diferentes áreas de conhecimento; as ações desenvolvem-se em parceria com a EMATER-RS e a Secretaria Municipal de Agricultura, além de outras entidades associativas, enfocando as áreas de gestão, marketing, boas práticas de fabricação e processamento de alimentos. O objetivo tem sido apoiar a organização das feiras, a formação das famílias de agricultores e a produção de material de divulgação inseridos em estratégias de marketing continuamente desenvolvidas; pode-se inferir a melhoria das embalagens, nas formas de apresentação dos produtos, no aprofundamento do conhecimento sobre as expectativas dos consumidores. Avalia-se como resultados positivos a interação com o público-alvo e a interdisciplinaridade, as quais representam uma qualificação da ação extensionista; também se pode citar a aproximação entre a extensão com dimensões de ensino e pesquisa. O programa deverá continuar a ser desenvolvido durante o ano de 2019, concluindo coma produção de um encarte e vídeos como aportes publicitários e a promoção do encontro da agricultura familiar.