Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bristot, Pedro Primo
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFSC
Texto Completo: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123445
Resumo: TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.
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