Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2008 |
Tipo de documento: | Trabalho de conclusão de curso |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFSC |
Texto Completo: | https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123445 |
Resumo: | TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia. |
id |
UFSC_8d2573dd3d1502887770c5d53f042ea1 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.ufsc.br:123456789/123445 |
network_acronym_str |
UFSC |
network_name_str |
Repositório Institucional da UFSC |
repository_id_str |
2373 |
spelling |
Universidade Federal de Santa CatarinaBristot, Pedro PrimoCarvalho, Luiz Carlos Júnior de2014-08-06T18:20:00Z2014-08-06T18:20:00Z2008https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123445TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.A pesca exploratória vem reduzindo as cadeias tróficas dos animais marinhos em especial os peixes. Dessa forma a aqüicultura surge como a melhor alternativa para o fornecimento de alimentos provenientes dos ambientes aquáticos sem por em risco as espécies que habitam os oceanos e rios do planeta. Dentro da piscicultura, a tilápia aparece como uma das espécies mais cultivadas em todo o mundo e no Brasil, com uma grande aceitação comercial. Este trabalho objetiva caracterizar a cadeia produtiva da criação de tilápias no estado de Santa Catarina, levantado as principais atividades dos segmentos da cadeia, e descrevendo o comportamento dos principais agentes dentro desses segmentos. O trabalho iniciará apresentando o conceito de cadeia produtiva agroindustrial, e de cadeia de suprimentos. Em seguida será apresentado o panorama da aqüicultura, da piscicultura e da produção de tilápias no mundo, no Brasil e em Santa Catarina respectivamente. Por fim, serão apresentados os segmentos que fazem parte da cadeia produtiva da criação de tilápias catarinense, caracterizando suas atividades e apresentando os principais agentes de cada segmento100 f.FlorianópolisCadeias produtivas agroindustriaisPisciculturaTilápiaEconomiaMapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarinainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisporreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALEconomia291929.pdfEconomia291929.pdfapplication/pdf863639https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/123445/1/Economia291929.pdfa09be7121d0fb5998cafe5ca8d26e1e4MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81383https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/123445/2/license.txt11ee89cd31d893362820eab7c4d46734MD52123456789/1234452014-08-06 15:20:00.554oai:repositorio.ufsc.br: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ório de PublicaçõesPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732014-08-06T18:20Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false |
dc.title.pt_BR.fl_str_mv |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
title |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
spellingShingle |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina Bristot, Pedro Primo Cadeias produtivas agroindustriais Piscicultura Tilápia Economia |
title_short |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
title_full |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
title_fullStr |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
title_full_unstemmed |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
title_sort |
Mapeamento e análise da cadeia produtiva da criação de tilápia em Santa Catarina |
author |
Bristot, Pedro Primo |
author_facet |
Bristot, Pedro Primo |
author_role |
author |
dc.contributor.pt_BR.fl_str_mv |
Universidade Federal de Santa Catarina |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Bristot, Pedro Primo |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
Carvalho, Luiz Carlos Júnior de |
contributor_str_mv |
Carvalho, Luiz Carlos Júnior de |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Cadeias produtivas agroindustriais Piscicultura Tilápia Economia |
topic |
Cadeias produtivas agroindustriais Piscicultura Tilápia Economia |
description |
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia. |
publishDate |
2008 |
dc.date.issued.fl_str_mv |
2008 |
dc.date.accessioned.fl_str_mv |
2014-08-06T18:20:00Z |
dc.date.available.fl_str_mv |
2014-08-06T18:20:00Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
format |
bachelorThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123445 |
url |
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123445 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
100 f. |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Florianópolis |
publisher.none.fl_str_mv |
Florianópolis |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da UFSC instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) instacron:UFSC |
instname_str |
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) |
instacron_str |
UFSC |
institution |
UFSC |
reponame_str |
Repositório Institucional da UFSC |
collection |
Repositório Institucional da UFSC |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/123445/1/Economia291929.pdf https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/123445/2/license.txt |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
a09be7121d0fb5998cafe5ca8d26e1e4 11ee89cd31d893362820eab7c4d46734 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1766805141074214912 |