Serviços de alimentação: boas práticas de manipulação de alimentos durante a pandemia de COVID19

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pires, Ivy Scorzi Cazelli
Data de Publicação: 2021
Outros Autores: Abreu, Aline Afonso, Paulista, Andressa Stefany Guimarães, Queiroz, Nathaly Nara Araújo, Ribeiro, Mirtes, Ferreira, Vanessa Alves, Neves, Kelly da Rocha, Soares, Helen Cristina Soares e
Tipo de documento: Livro
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFVJM
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Acesso em: 19 dez. 2022..9786587258607https://acervo.ufvjm.edu.br/items/838594ec-1c76-42dc-a4ac-2ef864a9d142porUFVJMA concessão da licença deste item refere-se ao à termo de autorização impresso assinado pelo autor, assim como na licença Creative Commons, com as seguintes condições: Na qualidade de titular dos direitos de autor da publicação, autorizo a Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri e o IBICT a disponibilizar por meio de seus repositórios, sem ressarcimento dos direitos autorais, de acordo com a Lei nº 9610/98, o texto integral da obra disponibilizada, conforme permissões assinaladas, para fins de leitura, impressão e/ou download, a título de divulgação da produção científica brasileira, e preservação, a partir desta data.info:eu-repo/semantics/openAccessServiços de alimentação: boas práticas de manipulação de alimentos durante a pandemia de COVID19info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bookreponame:Repositório Institucional da UFVJMinstname:Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)instacron:UFVJMTHUMBNAILalimentacao_saudavel_covid19.pdf.jpgalimentacao_saudavel_covid19.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4980https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/e8fd01f4-d3e9-4e53-9038-a11144d8dbad/download711b5008d02a6a7781c5af6a535f3f50MD54falseAnonymousREADORIGINALalimentacao_saudavel_covid19.pdfalimentacao_saudavel_covid19.pdfapplication/pdf12412817https://acervo.ufvjm.edu.br//bitstreams/0bc04b1b-d800-4280-ab82-a5fe1a5ee1b0/downloada7152389a6a42385d7c8ce5eb91e0c8aMD51trueAnonymousREADLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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