Avaliação de cultivares de mandioca de mesa em diferentes idades de colheita

• Autor(a) principal: Simões, Adriano do Nascimento
• Data de Publicação: 2014
• Outros Autores: Andrade, Diego da Paixão, Brito, Fred Augusto Lourêdo de, Sá, Maria José Barros de Carvalho e, Vieira, Marcos Ribeiro da Silva, Barros Júnior, Aurélio Paes, Silva, Sérgio Luiz Ferreira da
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: LOCUS Repositório Institucional da UFV
• Texto Completo: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=5512388; http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/23589
• topic: Mandioca; Colheita

Oriundas de uma planta perene, as raízes mandioca de mesa são colhidas quando seu desenvolvimento e qualidade atendem aos padrões de mercado, e proporcionam bom rendimento aos agricultores. O objetivo deste trabalho foi avaliar características agronômicas de cultivares de mandioca de mesa em diferentes idades de colheita. O trabalho foi conduzido na área experimental da Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil, no período de março 2011 a maio 2012. No plantio, foram utilizadas manivas de 15cm de comprimento, plantadas na densidade de 16.666 plantas/ha. As colheitas foram realizadas aos 8, 10, 12 e 14 meses após plantio. A cultivar Mossoró se destacou entre as demais quanto a produtividade, massa seca da raiz, estande final, produtividade e números de raízes. As colheitas das raízes aos 12 e 14 meses de idade, resultaram em maiores produtividades.