Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Machado, Victor Hugo de Sousa
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/10754
Resumo: Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
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O objetivo desse estudo foi avaliar a adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas, comercializados no Plano Piloto de Brasília, no Distrito Federal, frente à regulamentação da ANVISA, RDC nº 18/2010. Foram selecionadas 25 lojas que continham maior variedade de produtos e 9 redes de farmácias, que foram visitadas para coleta de dados presentes nos rótulos dos suplementos. Foram encontrados e analisados 30 rótulos de suplementos pré-treino para atletas, nas lojas e farmácias visitadas, que atendiam ao critério de serem compostos por cafeína e/ou creatina. 16 produtos a base de creatina, 8 produtos a base de cafeína e 6 produtos com os dois componentes. Todos os rótulos apresentaram algum tipo de irregularidade. Os resultados encontrados destacam a necessidade de maior rigor por parte da ANVISA.Submitted by Cristiane Maria Mendes (mcristianem@gmail.com) on 2015-07-30T17:04:35Z No. of bitstreams: 1 2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf: 475105 bytes, checksum: 5b00af1dda11e761228736c03ca8450a (MD5)Approved for entry into archive by Ruthlea Nascimento(ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2015-07-30T18:01:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf: 475105 bytes, checksum: 5b00af1dda11e761228736c03ca8450a (MD5)Made available in DSpace on 2015-07-30T18:01:36Z (GMT). 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