Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Machado, Victor Hugo de Sousa
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Monografias da UnB
Texto Completo: http://bdm.unb.br/handle/10483/10754
Resumo: Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
id UNB-2_e5dd8b6ae580646ba15cd700db969804
oai_identifier_str oai:bdm.unb.br:10483/10754
network_acronym_str UNB-2
network_name_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
repository_id_str 11571
spelling Machado, Victor Hugo de SousaArruda, Sandra FernandesMACHADO, Sandra Fernandes. Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas. 2015. 22 f., il. Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.http://bdm.unb.br/handle/10483/10754Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.Suplementos alimentares têm sido utilizados por considerável número de atletas e praticantes de atividades físicas e a informação declarada nos rótulos afeta a escolha por estes alimentos. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é o órgão federal responsável por estabelecer a normatização da rotulagem de suplementos. Entretanto, têm sido observadas algumas não conformidades apresentadas em rótulos de suplementos quando comparadas com a legislação. O objetivo desse estudo foi avaliar a adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas, comercializados no Plano Piloto de Brasília, no Distrito Federal, frente à regulamentação da ANVISA, RDC nº 18/2010. Foram selecionadas 25 lojas que continham maior variedade de produtos e 9 redes de farmácias, que foram visitadas para coleta de dados presentes nos rótulos dos suplementos. Foram encontrados e analisados 30 rótulos de suplementos pré-treino para atletas, nas lojas e farmácias visitadas, que atendiam ao critério de serem compostos por cafeína e/ou creatina. 16 produtos a base de creatina, 8 produtos a base de cafeína e 6 produtos com os dois componentes. Todos os rótulos apresentaram algum tipo de irregularidade. Os resultados encontrados destacam a necessidade de maior rigor por parte da ANVISA.Submitted by Cristiane Maria Mendes (mcristianem@gmail.com) on 2015-07-30T17:04:35Z No. of bitstreams: 1 2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf: 475105 bytes, checksum: 5b00af1dda11e761228736c03ca8450a (MD5)Approved for entry into archive by Ruthlea Nascimento(ruthlea.nascimento@gmail.com) on 2015-07-30T18:01:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf: 475105 bytes, checksum: 5b00af1dda11e761228736c03ca8450a (MD5)Made available in DSpace on 2015-07-30T18:01:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf: 475105 bytes, checksum: 5b00af1dda11e761228736c03ca8450a (MD5)Suplemento alimentarCreatinaRótulos - adequaçãoSuplemento alimentar - rotulagemAvaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletasinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis2015-07-30T18:01:36Z2015-07-30T18:01:36Z2015-07-30T18:01:36Z2015info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnBinstname:Universidade de Brasília (UnB)instacron:UNBORIGINAL2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdfapplication/pdf475105http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/1/2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf5b00af1dda11e761228736c03ca8450aMD51CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain43http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/2/license_url321f3992dd3875151d8801b773ab32edMD52license_textlicense_textapplication/octet-stream0http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/octet-stream19874http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/4/license_rdf38cb62ef53e6f513db2fb7e337df6485MD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1857http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/5/license.txt87e2f7bc383338e0293af29b61dbef6bMD5510483/107542015-07-30 15:01:36.434oai:bdm.unb.br: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 Digital de Monografiahttps://bdm.unb.br/PUBhttp://bdm.unb.br/oai/requestbdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.bropendoar:115712015-07-30T18:01:36Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)false
dc.title.en.fl_str_mv Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
title Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
spellingShingle Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
Machado, Victor Hugo de Sousa
Suplemento alimentar
Creatina
Rótulos - adequação
Suplemento alimentar - rotulagem
title_short Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
title_full Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
title_fullStr Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
title_full_unstemmed Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
title_sort Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas
author Machado, Victor Hugo de Sousa
author_facet Machado, Victor Hugo de Sousa
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Machado, Victor Hugo de Sousa
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Arruda, Sandra Fernandes
contributor_str_mv Arruda, Sandra Fernandes
dc.subject.keyword.en.fl_str_mv Suplemento alimentar
Creatina
Rótulos - adequação
Suplemento alimentar - rotulagem
topic Suplemento alimentar
Creatina
Rótulos - adequação
Suplemento alimentar - rotulagem
description Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
publishDate 2015
dc.date.submitted.none.fl_str_mv 2015
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2015-07-30T18:01:36Z
dc.date.available.fl_str_mv 2015-07-30T18:01:36Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2015-07-30T18:01:36Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv MACHADO, Sandra Fernandes. Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas. 2015. 22 f., il. Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://bdm.unb.br/handle/10483/10754
identifier_str_mv MACHADO, Sandra Fernandes. Avaliação da adequação da rotulagem de suplementos pré-treino para atletas. 2015. 22 f., il. Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015.
url http://bdm.unb.br/handle/10483/10754
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Monografias da UnB
instname:Universidade de Brasília (UnB)
instacron:UNB
instname_str Universidade de Brasília (UnB)
instacron_str UNB
institution UNB
reponame_str Biblioteca Digital de Monografias da UnB
collection Biblioteca Digital de Monografias da UnB
bitstream.url.fl_str_mv http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/1/2015_VictorHugoDeSousaMachado.pdf
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/2/license_url
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/3/license_text
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/4/license_rdf
http://bdm.unb.br/xmlui/bitstream/10483/10754/5/license.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 5b00af1dda11e761228736c03ca8450a
321f3992dd3875151d8801b773ab32ed
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e
38cb62ef53e6f513db2fb7e337df6485
87e2f7bc383338e0293af29b61dbef6b
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Monografias da UnB - Universidade de Brasília (UnB)
repository.mail.fl_str_mv bdm@bce.unb.br||patricia@bce.unb.br
_version_ 1813907847857045504

Registros relacionados