AVALIAÇÃO SENSORIAL E FÍSICO QUÍMICA DE SORVETE DE POMELO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maidana, Karoline De Souza
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Guimarães, Rita de Cássia Avellaneda, Bogo, Danielle
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista UNIABEU (2010)
Texto Completo: https://revista.uniabeu.edu.br/index.php/RU/article/view/3224
Resumo: Prezado editor, Estamos submetendo a esta renomada revista o artigo original intitulado " AVALIAÇÃO SENSORIAL E FÍSICO QUÍMICA DE SORVETE DE POMELO" Este artigo é inédito sendo nunca antes submetido a outra revista. Ficamos ansiosos com a possibilidade de publica-lo na Revista Interações. À disposição para esclarecimentos. Att., Profa. Rita de Cássia Avellaneda Guimarães (autora para correspondência)
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