Produção de aguardente de cana de açucar por celulas imobilizadas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cassini, Carlos Eduardo Budri
Data de Publicação: 2004
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1598398
Resumo: Orientador: Francisco Maugeri Filho
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