CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FUNAYAMA, Amanda Luque
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: FRANCISCHINI, Danielli Nunes, FONSECA, Fabiana Perdigão, TURCHETTO, Flávia da Penha Moreno, GASPARINI, Fabiana Rodrigues Silva
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5824
Resumo: Devido ao crescente número de pessoas que em busca de um estilo de vida mais saudável, fez com que a produção e o mercado de alimentos orgânicos (frutas, verduras e legumes) fossem expandindo no decorrer dos últimos anos, tanto no contexto internacional, como no nacional. As feiras livres e supermercados passaram a ter um papel importante em relação à comercialização destes produtos. Este projeto avaliou o tipo de consumidores destes produtos orgânicos, como também o grau de conhecimento em relação ao mesmo. Para isto foram analisadas referências bibliográficas, artigos periódicos, livros e pesquisa de campo em feiras livres, com perguntas mistas direcionadas a diferentes faixas etárias, renda familiar e grau de escolaridade.
id UNICESU-1_27927266e0b4c941c1858a4b45e6cdf0
oai_identifier_str oai:rdu.unicesumar.edu.br:123456789/5824
network_acronym_str UNICESU-1
network_name_str Repositório Digital Unicesumar
repository_id_str
spelling CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁAgricultura orgânicaAlimentação saudávelConsumo de orgânicosDevido ao crescente número de pessoas que em busca de um estilo de vida mais saudável, fez com que a produção e o mercado de alimentos orgânicos (frutas, verduras e legumes) fossem expandindo no decorrer dos últimos anos, tanto no contexto internacional, como no nacional. As feiras livres e supermercados passaram a ter um papel importante em relação à comercialização destes produtos. Este projeto avaliou o tipo de consumidores destes produtos orgânicos, como também o grau de conhecimento em relação ao mesmo. Para isto foram analisadas referências bibliográficas, artigos periódicos, livros e pesquisa de campo em feiras livres, com perguntas mistas direcionadas a diferentes faixas etárias, renda familiar e grau de escolaridade.UNIVERSIDADE CESUMARBrasilUNICESUMAR2020-05-26T13:14:49Z2020-05-26T13:14:49Z2009-10-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf978-85-61091-05-7http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5824porFUNAYAMA, Amanda LuqueFRANCISCHINI, Danielli NunesFONSECA, Fabiana PerdigãoTURCHETTO, Flávia da Penha MorenoGASPARINI, Fabiana Rodrigues Silvainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Digital Unicesumarinstname:Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)instacron:UniCesumar2020-08-03T20:47:48Zoai:rdu.unicesumar.edu.br:123456789/5824Repositório InstitucionalPRIhttp://rdu.unicesumar.edu.br/oai/requestopendoar:2020-08-03T20:47:48Repositório Digital Unicesumar - Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)false
dc.title.none.fl_str_mv CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
title CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
spellingShingle CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
FUNAYAMA, Amanda Luque
Agricultura orgânica
Alimentação saudável
Consumo de orgânicos
title_short CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
title_full CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
title_fullStr CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
title_full_unstemmed CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
title_sort CONSUMO E GRAU DE CONHECIMENTO SOBRE PRODUTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS NA CIDADE DE MARINGÁ
author FUNAYAMA, Amanda Luque
author_facet FUNAYAMA, Amanda Luque
FRANCISCHINI, Danielli Nunes
FONSECA, Fabiana Perdigão
TURCHETTO, Flávia da Penha Moreno
GASPARINI, Fabiana Rodrigues Silva
author_role author
author2 FRANCISCHINI, Danielli Nunes
FONSECA, Fabiana Perdigão
TURCHETTO, Flávia da Penha Moreno
GASPARINI, Fabiana Rodrigues Silva
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv FUNAYAMA, Amanda Luque
FRANCISCHINI, Danielli Nunes
FONSECA, Fabiana Perdigão
TURCHETTO, Flávia da Penha Moreno
GASPARINI, Fabiana Rodrigues Silva
dc.subject.por.fl_str_mv Agricultura orgânica
Alimentação saudável
Consumo de orgânicos
topic Agricultura orgânica
Alimentação saudável
Consumo de orgânicos
description Devido ao crescente número de pessoas que em busca de um estilo de vida mais saudável, fez com que a produção e o mercado de alimentos orgânicos (frutas, verduras e legumes) fossem expandindo no decorrer dos últimos anos, tanto no contexto internacional, como no nacional. As feiras livres e supermercados passaram a ter um papel importante em relação à comercialização destes produtos. Este projeto avaliou o tipo de consumidores destes produtos orgânicos, como também o grau de conhecimento em relação ao mesmo. Para isto foram analisadas referências bibliográficas, artigos periódicos, livros e pesquisa de campo em feiras livres, com perguntas mistas direcionadas a diferentes faixas etárias, renda familiar e grau de escolaridade.
publishDate 2009
dc.date.none.fl_str_mv 2009-10-27
2020-05-26T13:14:49Z
2020-05-26T13:14:49Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 978-85-61091-05-7
http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5824
identifier_str_mv 978-85-61091-05-7
url http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/5824
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE CESUMAR
Brasil
UNICESUMAR
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE CESUMAR
Brasil
UNICESUMAR
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Digital Unicesumar
instname:Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)
instacron:UniCesumar
instname_str Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)
instacron_str UniCesumar
institution UniCesumar
reponame_str Repositório Digital Unicesumar
collection Repositório Digital Unicesumar
repository.name.fl_str_mv Repositório Digital Unicesumar - Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1805309704537112576

Registros relacionados