McDONALD’s: gestión de marca y la contribución de operaciones logísticas y tecnologías

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Yue, Gin Kwan
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Lencastre, Paulo de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Signos do Consumo
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/signosdoconsumo/article/view/164536
Resumo: El presente artículo presenta una discusión sobre la gestión de la marca McDonald's con la contribución de las operaciones logísticas, realizadas por un operador logístico, en una relación de asociación estratégica y nuevas tecnologías. Las cadenas de restaurantes de comida rápida presentan una gran dificultad para abastecer sus tiendas, eso se agrava por la gran dimensión territorial de Brasil. La investigación realizada en Brasil y en Portugal con gerentes de marca, restaurantes y el operador logístico busca explicar el éxito de la marca McDonald's, la más valiosa en el segmento de comida rápida.
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