Otimização do processo de obtenção do óleo essencial de folhas frescas e secas, de Capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) por hidrodestilação

• Autor(a) principal: Klein, Ana Paula Palaro
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: Souza, Jessica de
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/15435
• topic: Química; Essências e óleos essenciais; Plantas aromáticas; Essences and essential oils; Aromatic plants

Os óleos essenciais são substâncias voláteis, geralmente uma mistura complexa de hidrocarbonetos, terpenos, álcoois e compostos carbonílicos, que vem sendo estudados ao longo dos últimos anos com o objetivo de identificar novas substâncias químicas e aplicá-las na indústria. No processo de obtenção de óleos essenciais o método considerado como o de maior aplicação e viabilidade econômica é o de hidrodestilação. O Eragrostis Plana Nees é uma Poaceae tropical, perene, estival, com atributos de planta invasora introduzida acidentalmente no Brasil. O objetivo desse trabalho foi otimizar o processo de extração de óleo essencial de folhas frescas e secas de Eragrostis Plana Nees, via hidrodestilação e avaliar sua composição química. O material vegetal (folhas) foi coletado na Estação Experimental da UTFPR – Câmpus Pato Branco. As folhas foram secas a temperatura ambiente por períodos de tempo diferentes. Fez-se um planejamento fatorial 24 dos experimentos propostos, levando em consideração 4 variáveis (tempo de secagem, quantidade de biomassa, tempo de extração e tamanho de biomassa). As amostras foram submetidas a hidrodestilação com aparelho de Clevenger, sendo o hidrolato centrifugado e o óleo essencial obtido analisado por CG/EM. Verificou-se que o tempo de secagem foi a única variável significativa do processo, sendo que, com 24h de secagem, obtém-se o melhor rendimento em óleo essencial. Com relação a composição do óleo, observou-se que os compostos majoritários encontrados no óleo essencial de Eragrostis plana Nees foram: 2-6-di-terc-butil – hidróxi-4-metil-benzeno (15,50%), 1,6,7,8-tetrahidro-1,6-dimetil-4-oxo - 4H-pirido [1,2-a] - pirimidina-3-carboxamida (16,02%) e 2,4-bis-(terc-butil)-6-metil – fenol (16,75%).