Uso de indutores de brotação em videiras (Vitis labrusca L.)

• Autor(a) principal: Maçaneiro, Ailla Mariana
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29262
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Uva - Cultivo; Frutas - Cultivo; Fisiologia vegetal; Viticulture; Fruit-culture; Plant physiology

A uva é uma fruta muito apreciada pelos brasileiros, consumida in natura ou processada na forma de sucos e vinhos, entre outros subprodutos. O maior estado produtor brasileiro é o Rio Grande do Sul. O Sudoeste do Paraná apresenta uma produção em baixa escala, em pequenas propriedades rurais. Para auxiliar o produtor a realizar o manejo das videiras, relacionado a baixa quantidade de frio que geralmente ocorre nessa região, podem ser utilizados produtos químicos para a indução de brotação, buscando assim aumentar os seus níveis e, consequentemente, aumentar a produção. Para isso foi realizado o experimento na UTFPR – Campus Dois Vizinhos no ano de 2019, para testar as associações de calda sulfocálcica (5%) + óleo mineral (2%) e com cianamida hidrogenada (Dormex) (5%) + óleo mineral (2%) em três cultivares de videira, sendo elas BRS Carmem, Isabel Precoce e BRS Violeta. Após análise estatística notou-se que para a maioria das variáveis analisadas não houve interação entre cultivares e indutores de brotação e aquelas que tiveram, as médias não diferiram estatisticamente segundo teste de Tukey. Com exceção da análise de comprimento de ramos em varas em que a calda sulfertilizante + óleo mineral foi superior ao Dormex e ambos superiores à testemunha para a cultivar Isabel Precoce. Os indutores de brotação não foram eficientes na quebra de dormência das gemas e no aumento da taxa de brotação das cultivares analisadas em Dois Vizinhos-PR.