Atividade antibacteriana do óleo essencial da parte aérea de Eugenia uniflora obtido por arraste a vapor

• Autor(a) principal: Tel, Eduardo Vinicius
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28690
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA; Destilação; Vapores; Antioxidantes; Essências e óleos essenciais; Distillation; Vapors; Antioxidants; Essences and essential oils

Eugenia uniflora é uma espécie popularmente conhecida como pitangueira, pertencente à família Myrtaceae e caracterizada como planta alimentícia não convencional (panc). No presente estudo, obtém-se o óleo essencial da parte aérea (galhos finos e folhas) de E. uniflora por arraste a vapor e hidrodestilação, calculando o rendimento para cada método de obtenção. A atividade antibacteriana do óleo essencial obtido por arraste a vapor foi analisada por meio das análises de disco-difusão em ágar e microdiluição em caldo, para as bactérias B. cereus, S. aureus, E. coli e S. typhimurium. Por disco-difusão em ágar, avaliou-se o diâmetro do halo de inibição formado pela amostra em placas de Petri contendo cada suspensão bacteriana. Por microdiluição em caldo, foram realizadas várias diluições do óleo essencial com o objetivo de se estimar a faixa de Concentração Inibitória Mínima (CIM) em cada bioensaio. A pesquisa contribui para uma possível aplicação da parte aérea de pitangueira, ao invés dos frutos, e confere maior visibilidade e valorização para a panc em estudo.