Obtenção e caracterização química do óleo essencial da parte aérea de pitanga (Eugenia Uniflora): hidrodestilação e arraste a vapor de água

• Autor(a) principal: Dorta, Juliane Silva
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/27838
• topic: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA; Produtos naturais; Essências e óleos essenciais; Extração (Química); Natural products; Essences and essential oils; Extraction (Chemistry)

A Eugenia uniflora pertence à família Myrtaceae, no Brasil é conhecida por uma grande variedade de nomes populares como, pitanga, pitangueira, cereja brasileira, cereja cayena, ibitanga e pitangatuba. É encontrada em vários estados, como Bahia, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Essa planta apresenta diversas propriedades, antidiarréica, anti-inflamatória, antirreumática, antipirética, hipotensora, diurética, antifúngica, antioxidante, antimicrobiana, entre outras. Este trabalho teve como objetivo, realizar a obtenção do óleo essencial da parte aérea de E. uniflora, utilizando hidrodestilação e arraste a vapor, além da caracterização química por meio de CG EM de uma amostra obtida via arraste a vapor. Os resultados foram tratados compartando os Índices Aritméticos calculados com os da literatura e seus respectivos espectros de massas. Foram identificados três sesquiterpenos hidrogenados, o α-Neocallitropsene, o (E)-iso-γ-Bisabolene e o cis-Muurol-5-en-4-β-ol, 13 sesquiterpenos oxigenados e 4 sinais foram considerados não identificados. Os compostos majoritários observados foram: 5-epi-7-epi-α-Eudesmol, 10-epi-γ-Eudesmol, cis-Cadin-4-en-7-ol e 13-hidróxi-Valencene. Este trabalho contribui para industrias de óleos essenciais por apresentar os resultados da composição química a partir a vapor que é comumente usado em análises de larga escala, bem como o uso do material vegetal galhos juntamente com as folhas.