Qualidade da silagem de milho na produção de leite no município de Pitanga - PR

• Autor(a) principal: Gerei, Jaqueline Choma
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11331
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Bovinos de leite; Milho; Silagem; Dairy cattle; Corn; Silage

O uso da silagem milho é uma fonte indispensável atualmente em setores leiteiros de grande produtividade, não só nos períodos de diminuição de volumoso via pastagem, mas também, é o principal alimento de fonte energética em confinamentos de vacas em lactação, evidenciando que para isto, a silagem deve apresentar alta qualidade, a qual é influenciada desde o plantio até o momento pósensilagem e, custo de produção baixo, contribuindo para a viabilidade econômica da atividade. Compreendendo isto, o presente trabalho buscou avaliar a importância da qualidade da silagem de milho na atividade leiteira. O trabalho de avaliação das análises bromatológicas das amostras de silagens coletadas foram realizadas no laboratório LaboExpert através da empresa De Heus na cidade de São Paulo, sendo que as amostras de silagem de milho foram fornecidas por produtores rurais da região central do Paraná. A silagem de milho foi feita em cada propriedade rural, segundo a indicação pela assistência técnica pertinente àquela região onde a propriedade está localizada, não sofrendo nenhuma ação por parte do corpo docente e discente da Universidade. Após a coleta, as amostras foram congeladas para que não ocorresse a oxidação dos nutrientes e perda nutritiva, o que influenciaria na identificação dos valores após processamento no laboratório. Foram analisadas as variáveis: matéria seca (MS), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE) e proteína bruta (PB), fibra insolúvel em detergente neutro (FDN), fibra insolúvel em detergente ácido (FDA), lignina (LIG), proteína insolúvel em detergente neutro (PIDN), proteína insolúvel em detergente ácido (PIDA), carboidratos solúveis (CHOS) e carboidratos totais (CT). Os resultados obtidos perante as avaliações bromatológicas das silagens de todas as propriedades encontravam-se dentro dos padrões, apresentando apenas teores de MS mais elevados e de FDN menores, quando comparadas com vários pesquisadores da área, bem como também os custos de produção variaram apenas R$0,02/kg entre as mesmas. Evidenciando que isto só foi possível principalmente devido a assistência técnica ter sido de qualidade, resultando em bons rendimentos produtivos, produto de qualidade e com custo de produção baixo.